Осетинские пироги — это не просто национальное блюдо жителей Осетии, а настоящий символ страны. Это угощение, которое не принято есть в одиночестве, щедрыми порциями пирогов легко можно накормить друзей, разделив с ними не только пищу, но и радость общения.
В основном, осетинские пироги готовят в форме круга, а в хорошем пироге всегда тонкое тесто и большое количество начинки. Начинка может быть самая разнообразная, ведь сколько людей, столько и вкусов. Наиболее популярными являются пироги с сыром, свекольной ботвой, мясом, грибами, картошкой, капустой, тыквой, есть также сладкие пироги.
Осетинские пироги готовятся из качественных продуктов, используется традиционный осетинский сыр и свежие овощи, благодаря этому начинка получается очень сочной и аппетитной. Золотистые, как солнце, которое они символизируют, эти пироги порадуют любителей сытной горячей пищи.
Пироги-лепешки прекрасно подходят для любого повода, их можно есть дома или в офисе, можно взять с собой на пикник или поставить на стол во время праздника, когда нужно накормить большую компанию.
Пицца — это традиционное блюдо итальянской кухни, пользующееся огромной популярностью во многих странах. Пицца представляет собой круглый открытый пирог из тонкого теста с разнообразными начинками.
Историки, исследующие этот кулинарный феномен, утверждают, что жители Средиземноморья, где впервые появилась пицца, изначально использовали тонкий пласт теста как съедобную тарелку. Постепенно рецептура теста совершенствовалась, а начинки становились все более утонченными.
Интересный факт. Согласно социологическому исследованию, проведенному американскими учеными, употребление пиццы на рабочем месте приводит к порче около 7 миллионов документов в год! Однако с большей долей вероятности можно предположить, что люди откажутся от использования бумажных бланков, чем от любимого лакомства.
Прайс-лист кафе «Винегрет»:
— пицца «Ассорти» большая — 350 руб., маленькая — 175 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, буженина, карбонат, грибы, перец болгарский),
— пицца «Маргарита» большая — 200 руб., маленькая — 100 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры),
— пицца «Салями» большая — 350 руб., маленькая — 175 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, колбаса Салями, перец пепперони, маслины),
— пицца с ветчиной и грибами большая — 350 руб., маленькая — 175 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, ветчина, грибы, лук, маслины),
— пицца «Куатро Формаджи» большая — 300 руб., маленькая — 150 руб. без учета скидки (сыры Моцарелла, Тильзит, Пармезан, Дор-блю),
— пицца грибная большая — 320 руб., маленькая — 160 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, грибы, маслины, зелень),
— пицца «Кавказская» большая — 400 руб., маленькая — 200 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, бастурма, куриное филе копченое, карбонат, перец болгарский, перец пепперони, маслины, зелень),
— пицца с куриным филе и креветками большая — 300 руб., маленькая — 150 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, куриное филе копченое, креветки, маслины, зелень),
— пицца «Венециана» большая — 320 руб., маленькая — 160 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, рубленая говядина, перец болгарский, маслины),
— пицца с баклажанами и патисонами большая — 250 руб., маленькая — 125 без учета скидки (сыр Моцарелла, грибы, баклажаны, патисоны, лук, зелень),
— пицца с рыбой и морепродуктами большая — 350 руб., маленькая — 175 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, помидоры, семга, перец болгарский, маслины, морской коктейль),
— пицца с беконом и авокадо большая — 350 руб., маленькая — 175 руб. без учета скидки (сыр Моцарелла, бекон, авокадо, помидор, перец пепперони, колбаса Салями, маслины),
— пирог с мясом — 450 руб. без учета скидки,
— пирог с картофелем и грибами — 200 руб. без учета скидки,
— пирог с фасолью и луком — 240 руб. без учета скидки,
— аджарские хачапури с сыром и яйцом — 180 руб. без учета скидки,
— аджарские хачапури с бастурмой — 200 руб. без учета скидки,
— несколько видов салата «Баварский», 100 г — 60 руб. без учета скидки (лист салата, колбаски баварские, картофель, редис, помидоры, огурцы соленые, лук репчатый, пармезан, соус дижон),
— винегрет (фирменный рецепт), 100 г — 40 руб. без учета скидки (свекла, картофель, патисоны, грузди, огурцы малосольные, фасоль стручковая, горошек зеленый, соус винегрет),
— сельдь под шубой, 100 г — 50 руб. без учета скидки (сельдь, картофель, свекла, морковь, огурцы маринованные, яйцо, майонез),
— «Цезарь» с курицей, 100 г — 90 руб. без учета скидки (микс салатов, соус «Цезарь», куриное филе, помидоры, пармезан),
Специальное предложение к масленице
— блины с творогом, 1 порция (2 шт.), 220 г — 100 руб. без учета скидки,
— блины с мясом, 1 порция (2 шт.), 220 г — 120 руб. без учета скидки,
— блины с грибами и сыром, 1 порция (2 шт.), 220 г — 70 руб. без учета скидки,
— блины с ветчиной и сыром, 1 порция (2 шт.), 220 г — 120 руб. без учета скидки,
— блины с вишневым джемом, 1 порция (2 шт.), 200 г — 90 руб. без учета скидки.