Кафе-музей «Советский» — настоящая машина времени. Многие века люди хотят изобрести машину времени. Отправиться в далекое прошлое или будущее, пообщаться с королевой Викторией или Юлием Цезарем, что может быть интереснее? Но, как это непечально, машина времени еще не изобретена и, весьма сомнительно, что будет вообще изобретена. Впрочем, если вы все-же страстно желаете хоть на чуть-чуть заглянуть в прошлое, пусть и не совсем отдаленное, для вас уже есть довольно своеобразный аналог этой машины времени. Ростовский кафе-музей, который называется «Советский» мгновенно перенесет вас в прошлый век, в Советский Союз 80-90-х годов.
В Советском Союзе практически любая семья была счастливой обладательницей кулинарной «Книги о вкусной и здоровой пище». Самое первое издание этой книги увидело свет как раз в 50-х годах ХХ века и называлось «сталинским». Интересно что после своего первого издания книга выдержала еще ни одно переиздание, но первое, «сталинское» издание, осталось самым популярным. Во времена СССР покупка книг требовала немалых усилий. Но эта книга стояла на полке буквально в любой квартире. Наверное, все те, кому больше 25-30 лет, должны помнить, какой аппетит разыгрывался уже при прочтении «Книги о вкусной и здоровой пище».
Все рецепты были очень просты и при этом блюда получались очень аппетитными и вкусными. Жареные цыплята, сосиски с зеленым горошком, суп харчо, булочки с маком — слюнки так и текли. В наши дни повара «Советского» с большим успехом воплощают в жизнь рецепты старой советской кулинарной книги. Основная изюминка кафе-музея «Советский» заключается в том, что, оказавшись за одним из столиков кафе, вы попадаете в советскую эпоху 80-90-х годов.
Внутреннее убранство ресторанных залов, одежда музыкантов и официантов, посуда, оформление меню и предлагаемые блюда — все полностью соответствует советской эпохе конца прошлого века. Очевидно, что провести вечер в «Советском» будет интересно людям старшего и среднего поколения, а также молодежи. Каждый сможет найти в кафе что-либо свое. Люди в возрасте смогут вспомнить молодость, а те, кому сейчас около сорока лет, вновь почувствуют себя детьми. Для молодежи вечер в кафе-музее «Советский» обернется самым настоящим путешествием на машине времени. Они окажутся в той эпохе, о которой знают лишь по рассказам да кинофильмам. Сейчас многие совсем молодые люди воспринимают советскую эпоху, как время страшное и голодное. Не отрицая всех ошибок, совершенных государством во время советской власти, нельзя не сказать, что и в это время люди жили обычной человеческой жизнью, развлекались и даже ходили по ресторанам. Посещение кафе-клуба «Советский» станет для молодых людей отличной экскурсией в эпоху молодости их бабушек и дедушек.