Шаурма, хачапури, пицца, осетинские пироги в восточном ресторане «Шаурма24.ру» со скидкой 50%

Шаурма — классическое блюдо ближневосточной кухни. Это закуска в виде жареного мяса (курятина, баранина, иногда телятина и индюшатина) с добавлением соуса, салата, специй, которая заворачивается в лаваш, питу или лепешку. В Германии блюдо называют дёнер-кебаб, в Англии и Польше — кебаб, в Армении — шашлык по-карски, в Болгарии — дюнер, в Израиле — шварма или шаварма, в России — шаверма и шаурма. Эта разновидность восточного фастфуда давно и успешно конкурирует с гамбургерами, роллами, бургерами и прочими подобными перекусами. Небольшим отличием между шаурмой и шавермой служит оболочка, которая начиняется мясом и прочими добавками. Так, в шаурме начинка заворачивается в тонкий лаваш, а в шаверме — в питу.

Хачапури — традиционное грузинское блюдо, рецептов которого существует неисчислимое множество. Например, хачапури по-аджарски, по-имеретински и по-мегрельски — это разные вариации, распространенные в соответствующих регионах. Основой для блюда служит лепешка, для приготовления которой используется дрожжевое, бездрожжевое или даже слоеное тесто. Классическая начинка обязательно включает сыр — сулугуни, брынзу или другой. Часто ее заворачивают внутрь лепешки, но иногда оставляют и снаружи.

Осетинские пироги — не просто национальное блюдо жителей Осетии, а настоящий символ страны. Это угощение, которое не принято есть в одиночестве. Щедрыми порциями пирогов легко накормить друзей, разделив с ними не только пищу, но и радость общения. Осетинские пироги по традиции готовят в форме круга, а для хорошего пирога характерна тонкая раскатка теста и большое количество начинки. Начинка варьируется в зависимости от пожеланий повара или гостей. Особой популярностью пользуются пироги с сыром, свекольной ботвой, мясом, грибами, картошкой, капустой, тыквой. Кроме того, в спросе и сладкие пироги. Осетинские пироги готовятся из отобранных продуктов с использованием только традиционного осетинского сыра и свежих овощей, вот почему начинка получается сочной и аппетитной. Золотистые, как солнце, которое они символизируют, эти пироги порадуют любителей сытной горячей пищи. Пироги-лепешки подходят для любого повода, их едят дома или в офисе, берут с собой на пикник либо ставят на стол во время праздника как самостоятельное блюдо, когда предстоит накормить целую компанию.

Пицца — традиционное блюдо итальянской кухни, пользующееся огромной популярностью во многих странах мира. Пицца напоминает круглый открытый пирог из тонкого теста с начинками на выбор. Исследующие этот кулинарный феномен историки утверждают, что жители Средиземноморья, где впервые появилась пицца, изначально использовали тонкий пласт теста как съедобную тарелку. Постепенно рецептура теста совершенствовалась, а начинки становились более утонченными. Интересный факт. Согласно социологическому исследованию, проведенному американскими учеными, употребление пиццы на рабочем месте приводит к порче около 7 миллионов документов в год! Однако с большой долей вероятности органы статистики предполагают, что люди откажутся от использования бумажных бланков, нежели от любимого лакомства.